Queijo Morião
Quinta dos Açores

Queijo "Morião" Quinta dos Açores (600-700g)

19,75 €
Com IVA

Queijo da ilha Terceira, produzido pela empresa "Quinta dos Açores". Entre 600 e 700 gramas.

Queijo curado, fabricado artesanalmente, com formato cilíndrico. Matéria gorda no extracto seco ≥ 45%. Produto distinto, detentor de sabor e aroma acentuados, pasta semi-dura, crosta amarelada e um período aproximado de cura de 2 a 3 meses. Elaborado à base de leite de vaca pasteurizado, preserva as características nutritivas e organoléticas da sua matéria-prima.

Ingredientes: Leite de vaca pasteurizado, cloreto de cálcio, fermentos lácteos, coalho e sal.

Prémios: 1º Prémio Categoria Queijo de Vaca (cura prolongada) no Concurso de Queijos de Portugal, da Associação Nacional de Industriais de Lacticínios. 

Dados do produto

1800

Ficha informativa

Altura
5,5cm
Largura
13cm
Peso
600-700g
Profundidade
13cm
Ilha
Terceira